
شواهد نشان میدهد که مصرف بالای شکر با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.مدیریت مصرف شکر در دوران ابتدایی زندگی میتواند به کاهش خطر مرتبط کمک کند. بیماری آلزایمر یک اختلال مغزی است که میتواند توانایی تفکر، یادآوری و انجام فعالیتهای روزمره را تحت تأثیر قرار دهد. این بیماری شایعترین نوع بیماری زوال عقل